ハツ

又の名を心臓







この前捕ったいのししのなんですが、ついに食べてみようと思います。



なんかコリコリして美味しいとのことなんですがどんなもんでしょうか？(笑)







味付けは塩コショウのみですが、保険でアバラ肉を少し一緒に焼きました。



ではでは食べてみましょう。



ん？コリコリというよりはグニグニな感じで食感は焼きレバーを少し固くした感じかな？



味は、可もなく不可もなくな感じで、また食べたーいとはなりませんね(；´_ゝ`)



こういう不測の事態の為のアバラ肉。



うめーーーーーー(笑)



やっぱ内臓系は辞めときます(笑)



でもタンは食べるよ(笑)