へっぽこ猟師のあたふた日記

  

又の名を心臓







この前捕ったいのししのなんですが、ついに食べてみようと思います。



なんかコリコリして美味しいとのことなんですがどんなもんでしょうか？(笑)







味付けは塩コショウのみですが、保険でアバラ肉を少し一緒に焼きました。



ではでは食べてみましょう。



ん？コリコリというよりはグニグニな感じで食感は焼きレバーを少し固くした感じかな？



味は、可もなく不可もなくな感じで、また食べたーいとはなりませんね(；´_ゝ`)



こういう不測の事態の為のアバラ肉。



うめーーーーーー(笑)



やっぱ内臓系は辞めときます(笑)



でもタンは食べるよ(笑)  

人生初！



箱罠でいのししゲットです(*´∀`)♪







しかも２頭(笑)



けどちっちゃいのねん(笑)



あ、お久しぶりです、へっぽこ猟師です。



今期いのししは若干諦めモードだったんですが、捕れて良かったです。



朝から２頭捌いて







こんな感じです。



子供だからかよく判りませんがほとんど脂が乗ってないんですよねー



今回も山の神様に感謝して、美味しく頂きます。



ありがとうございました(*´ω｀*)